فرآورده های گوشتی و پروتئینی

محصولات صنعت گوشت

  • ژلاتین حلال تولید شده از پوست گاو با شفافیت بالا و بدون بو، با مش و بلوم های مختلف مورد استفاده

 به عنوان باندکننده آب و نیز کاهش آب در دسترس میکروارگانیسم‌ها

  • انواع استابیلایزر و امولسیفایر تخصصی جهت تولید فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده به عنوان پرکننده و قوام دهنده و بهبود برش خوری و افزایش راندمان تولید بعنوان اکستندر
  • استابیلایزر جهت افزایش چسبندگی مایع و بهبود بافت انواع ناگت و سوخاری